Wat is het verschil tussen vegan en plant-based?
Vegan, plant-based, plantaardig en volwaardig plantaardig is dat één pot nat of toch niet? De vegan trend groeit. Je kunt vaak al een latte macchiato met havermelk met vegan cheesecake bestellen. Toch zijn de verschillen groot. Veganisten eten niets wat afkomstig is van een dier en letten erop dat ze niets eten wat bereid is…
